Receptek - Pórés kukorica saláta

Hozzávalók 4 főre:

• 1 kis szál póréhagyma
• 2 közepes alma
• 2 dl kefír
• csipetnyi só
• 1 kis kanál méz
• 1 kiskanál citromlé
• 2 doboz 170 g Globus Kukorica konzerv
• 1 csokor petrezselyem

Elkészítés:

1. A póréhagymát megtisztítjuk, majd vékony karikákra szeljük. Az almát megmossuk, magházát kimetsszük, húsát vékony csíkokra vágjuk.
2. A kefírt csipetnyi sóval, a mézzel, a citromlével ízesítjük, a pórét, az almát, meg a leöblített kukoricakonzervet beleforgatjuk.
3. Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és letakarva, hűtőszekrényben jól behűtjük.

Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

Egy adag: 643 kJ / 152 kcal